5 супер бързи рецепти за ЗАКУСКА
Тези 5 разнообразни предписания за закуска ще ви оказват помощ да разнообразите ежедневното ви меню. Също по този начин, този тип ястия могат да бъдат отлична закуска или лека вечеря, приготвени небрежно.
5 супер бързи, супер лесни и доста вкусни предписания за ЗАКУСКА
Необходимите артикули за всички предписания са леснодостъпни, тъй като съвсем всяка стопанка ги има налични в кухнята. Можете да променяте плънката по ваш усет и да добавите артикули, които са по ваш усет.
# Рецепта за закуска № 1: Пица на тиган.
Необходими артикули:
-готова кора за баница – 1 огромен правоъгълник;*
-домат – 1 бр.;
-кашкавал – 100 гр.;
-шунка – 100 гр.;
-доматен сос – 2 с.л.;
-копър, магданоз, чубрица, сминдух, черен пипер – по ваш усет.
*Добър вид са Одринските кори.
Начин на подготвяне:
1.Настъргайте кашкавала на едро ренде, нарежете шунката на дребни кубчета. Може да употребявате наденица или пушено месо. Наситнете зелената фалшификация. Разполовете доматът и го нарежете на дребни полумесеци.
2.За основа на пица ще използвайте подготвена кора за баница. Прегънете правоъгълният лист на две и изрежете два кръга със същия диаметър, като дъното на тигана, който ще употребявате. Помогнете си с капак за тенджера.
3.Добавете малко лой и поставете на спокоен огън. Положете първият кръг от кората и поръсете с към една трета от настъргания кашкавал.
4.Покрийте с вторият кръг и намажете с доматен сос. Отгоре поръсете с кубчетата шунка и резените домат. Поръсете с наситнен копър и от горната страна с останалото количество кашкавал.
5.Покрийте тиганът с похлупак и гответе пицата за към 5-7 минути. Внимавайте, гответе на слаб огън, с цел да не ви прегори първият слой на кората.
Изключително вкусно!
# Рецепта № 2: Бърза закуска с картофи.
Необходими артикули:
-картофи – 2 бр. (200 гр.);
-яйце – 1 бр.;
-кашкавал – 50 гр.;
-брашно – 30 гр. (1 с.л. с връх);
-зелен лук – връзка (по ваше желание);
-сол на вкус;
– черен пипер – на усет.
Начин на подготвяне:
1.Настъргайте на едро ренде картофите, като би трябвало да са твърдо сварени. Нарежете дребна връзка зелен лук. Зеленият лук може да бъде сменен с други зеленчуци или магданоз /копър/.
2.Сложете в купа настърганите картофи, кашкавала и зеленият лук. Чукнете яйцето, прибавете сол и черен пипер на усет и пипер. Смесете добре. Добавете брашното и разбъркайте още веднъж.
3.Получената примес разделете на две равни елементи. Поставете първата част върху авансово загрят тиган с малко количество лой. Разстелете по дъното. Гответе на междинен огън към 2-3 минути до лек тен и обърнете. Гответе още към 1-2 минути и отстранете от огъня. По същият метод изпържете и втората палачинка.
# Рецепта № 3: Закуска с наденица.
Необходими артикули:
-яйца – 3 бр.;
-готова кора за баница – 1 бр.;*
-наденица – 1 парче;
-кашкавал – 80 гр.;
-сол и черен пипер – на усет.
*Добър вид са Одринските кори.
Начин на подготвяне:
1.Сгънете кората на две и благодарение на похлупак за тенджера изрежете два кръга.
2.Настъргайте кашкавалът и наденицата на едро ренде.
3.Чукнете и разбийте до гладкост яйцата, посипете със сол и черен пипер.
4.Сложете тигана на спокоен огън. Застелете дъното с първият кръг от кората и нанесете с половината от настърганият кашкавал. Залейте с яйчената примес, поръсете с настърган салам. Отгоре разпределете останалото количество кашкавал и покрийте с вторият кръг от кората.
5.Захлупете тигана и гответе на слаб огън за към 5 минути. След това обърнете от другата страна и още веднъж захлупете. Гответе още 1-2 минути, не повече.
Закуската приготвена, единствено за 10 минути се оказва доста вкусна и питателна.
# Рецепта № 4: Закуска с грис.
Необходими артикули:
-яйца – 2 бр.;
-грис или брашно – 50 гр.;
-кашкавал – 30 гр.;
-домат – 1 бр.;
-сол и черен пипер – на вкус;
-копър.
Начин на подготвяне:
1.Настъргайте кашкавалът. Нарежете дребна връзка копър или други подправки. Нарежете приблизително огромен домат на тънки филийки.
2.Изсипете гриса или брашното в купа, счупете 2-те яйца. Сол и черен пипер всичко на усет. Разбъркайте с бъркалка или вилица до гладкост.
3.Изсипете гладката яйчена примес в авансово загрят съд с малко лой на дъното. Всичко се разпределя отмерено на дъното.
5.Покрийте с похлупак и гответе към 3 минути на слаб огън.
Закуската е подготвена, прехвърлете в паница. Поръсете с копър и се наслаждавайте на този усет.
# Рецепта № 5: Закуска с тиквички.
Необходими артикули:
-тиквички – 1 бр. (250 гр.);
-яйца – 2 бр.;
-магданоз – 1 връзка;
-сол и черен пипер – на усет.
Начин на подготвяне:
1.Нарежете тиквичката на дребни кубчета. Наситнете магданоза или друга фалшификация, като копър или зелен лук.
2.В обособена купа чукнете яйцата, сол на усет и черен пипер. Разбъркайте всичко с вилица до гладкост.
3.Сложете нарязаните тиквички в авансово загрят тиган с малко количество лой и запържете на междинен огън до леко зачервяване. Добавете магданозът и разбъркайте.
4.Залейте тиквичките с разрушените яйца. Всичко се разбърква с шпатула до подготвеност на яйцата. Гответе на междинен огън.
Закуската е подготвена, сервирайте я гореща.
