Цената на зехтина се покачва с над 50% за година в ЕС
Темпът на инфлация за течното злато се увеличи внезапно през втората половина на 2023 година, намалявайки общата инфлация на храните в Европа.
Зехтинът, златната кръв на средиземноморската кухня, претърпява стремглаво повишаване, изключително в страните от Южна Европа, където се създава.
Цената на зехтина в Португалия се увеличи с 69,1% през януари 2024 година спрямо предходната година, много над междинното равнище от 50% в Европейски Съюз, съгласно Евростат. За съпоставяне, общата инфлация на храните беше 4,8% през януари в целия блок.
В Испания, най-големият производител на зехтин в света, цените скочиха с 62,9% през януари спрямо миналата година.
Испания беше мощно наранена от възходящите цени на зехтина, защото изменението на климата оказва своето въздействие върху производството на какао цената скочи до исторически връх: Ще нарастне ли шоколадът? В целия Европейски Съюз годишното повишаване на цените се форсира през втората половина на предходната година от 37% през...
Прочетете целия текст »
