Тази рецепта е поредното доказателство, че е нужно да си

Тази рецепта е следващото доказателство, че е нужно да си мастър началник, с цел да зарадваш фамилията и гостите си с вкусно ядене!

Необходими Продукти

● салами - 300 - 350 г телешка саздърма
● картофи - 6 - 7 бр. приблизително огромни
● масло - 50 г
● олио - 2 - 3 с.л.
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● джоджен - пресни листа

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и сваряват до подготвеност в солена вода (20-25 мин.). След като се сварят картофите, ги прецеждаме и сипваме в дълбока купа.

Намачкваме картофите на пюре, слагаме в тях маслото, олиото, щипка черен пипер и хубаво разбъркваме да се смесят съставките.

В тавичката, в която ще печем запеканката, накъсваме на ситно (с ръце) саздърмата и я разпределяме отмерено по цялата тава, върху саздърмата разпределяме отмерено и картофеното пюре.

Правим лентички с вилица, поръсваме с червен пипер и пресни листа джоджън и печем за 10-15 мин. в загрята на 200-220 градуса фурна.