Тази марината е вълшебна - ще видите, че заради нея

Тази марината е вълшебна - ще видите, че поради нея даже и дечата ще хапнат с кеф брюкселско зеле

Необходими Продукти

● брюкселско зеле - 15 - 20 топчета
● чесън - 6 - 7 скилидки
● оцет - 4 - 5 с.л.
● олио - 2 с.л.
● вода - 2 - 3 с.л.
● сол - на усет
● олио - 4 - 5 с.л. за печене

Начин на подготвяне

Слагаме зелето в подсолена вода, варим го към 20 минути, след което го нареждаме в тава и го поливаме с 4-5 с. л. олио. Запичаме го.

През това време почистваме, измиваме и настъргваме чесъна в купа, прибавяме оцета, олиото и водата. Разбъркваме хубаво.

Щом зелето е готово, го вадим и заливаме с марината.