При карантина: Какви продукти ще ни трябват за 1 месец?
Тъй като, сходно на доста други страни, сме изправени пред епидемиологична рецесия, която би могла да промени напълно познатото ни състояние, по никакъв начин няма да е зле да се замислим кои биха били най-необходимите ни артикули, в случай че се наложи да останем под карантина поради Коронавируса, прочут и като Ковид-19.
Преди да ви дадем скъпи насоки с какво е добре да се снабдите за 1 месец при карантина, ще уточним, че това напълно не значи, че би трябвало да изкупите целия магазин, сходно на доста други хора. В никакъв случай не се презапасявайте, тъй като може да се наложи да изхвърляте храна.
Идеята е просто да прецените по отношение на числеността на фамилията си какво може да закупите за да не излизате известно време на открито.
1. Пакетирани или бутилирани артикули, които са с дълъг период на валидност
Продукти от първа нужда. Това са брашно, тестени трайни артикули като паста, кускус и така нататък, ориз, леща, фасул, олио, оцет, кафе, захар, сол и други Ако обичате да си похапвате сладко, можете да си вземете и шоколади и бисквити - те също са трайни.
2. Замразени артикули
Замразените миксове от зеленчуци са много трайни - те ще ви обезпечат разнороден режим на хранене, като в същото време ще ви набират и витамини. Предполага се, че са бързо замразени и съвсем не са изгубили количествата си витамини.
3. Продукти, които можем да замразим сами
Тук естествено ще споменем месото и рибата, тъй като стига да не сте вегетарианец, евентуално обичате да си похапвате и от тях. Важно е обаче, откакто сте си оставили нужното количество за идната обичана рецепта, да замразите останалите месни/рибни артикули незабавно.
4. Консервирани храни
Разнообразието от консервирани храни по магазините е огромно, трайността им също.
5. Зеленчуци, които не се скапват бързо
Доматите, краставиците и листните зеленчуци не са изключително трайни, само че пък можете да си вземете чувалче картофи, лук, моркови (тях можете и да замразите), чесън, цвекло и съвсем всевъзможни кореноплодни зеленчуци.
6. Плодове, които не се скапват бързо
Не подценявайте плодовете, тъй като те са измежду най-хубавите източници на витамини. Трайни са портокалите, грейпфрутите, лимоните, ябълките, крушите и др.
7. Млечни артикули
Знаем, че колкото по-малък е срокът на даден млечен артикул, толкоз по-качествен е той. В случая обаче ще би трябвало да се снабдите точно с тези млечни артикули, които са с по-дълъг период на валидност. UHT прясното мляко е един от тях.
8. Хигиенно-санитарни артикули
Няма по какъв начин да не сте чували за манията по тоалетната хартия, която няма рационално пояснение. Да, вземете си хартия, само че не изкупувайте всички пакети, които видите в магазина. Помислете и за кухненско руло (то е многофункционално), перилни и почистващи препарати, кухненски гъби, сапуни, шампоани, балсами и т.н.
9. Лекарства
Ако по лекарско наставление ви се постанова да приемате съответни лекарства (за кръвно, против алергии и т.н.), то пресметнете какво количество ще ви е належащо, в случай че се наложи един месец да не излизате от вкъщи. Не забравяйте да се снабдите и с дезинфектанти, витамини (преобладава мнението, че с цел да се предпазим от по-тежките признаци на ковид, е добре да се одобряват витамините C и D), имуностимуланти и нормалните медикаменти, които поддържаме в аптечката си. Не купувайте ненужни антибиотици и огромни количества медикаменти - преценете по отношение на вашето домакинство.
10. Продукти, свързани с навиците ни
Може би точно в този момент е пристигнал моментът да откажете цигарите, да намалите алкохола или пък да се подложите на някой детокс режим. Но, въпреки всичко сме длъжни да споменем и тъкмо тези артикули, които са свързани с човешките привички и зависимости. Дали ще се запасявате с сходни артикули или ще им кажете " довиждане! " зависи от личното ви решение!
