Свежо пролетно предястие, което подхожда отлично на бяло вино и

Свежо пролетно предястие, което подхожда чудесно на бяло вино и на домашна ракийка

Необходими Продукти

● тиквички - 3 приблизително огромни
● сирене - 150 г
● крема сирене - 1 отново (125 г)
● подправки - пресни (копър/магданоз)
● чесън
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарязваме тиквичките на тънки ленти и ги изпичаме на грил тиган.

Поставяме ги за няколко минути в съд с похлупак, с цел да омекнат и да са по-лесни за навиване.

Натрошеното сирене, крема сиренето, нарязаните подправки и пресования чесън разбъркваме в купа до приемане на еднородна примес.

Овкусяваме със сол и черен пипер.

Важно: Ако сиренето е солено, не добавяйте сол в сместа.

Поставяме част от сместа върху лента от тиквичките, разстиламе и завиваме на рулца.

Рулцата от тиквички с крем сирене са доста вкусни!