Свежи зеленчуци, бял боб и вкусна паста се събират в

Свежи зеленчуци, бял фасул и вкусна паста се събират в това ужасно вегетарианско ядене.

Подготовката за супата трае към 18 минути, а цялото време за подготвяне е към 40. Ето по какъв начин и вие да се насладите на тази вкусна чорба:

Необходими артикули:

2 супени лъжици зехтин

1 приблизително огромна глава лук

2 скилидки чесън

сол

пипер

1 консерва домати на кубчета

4 чаши вода

500 гр. моркови

250 гр. зелен фасул

1 1/2 чаша едамаме

1 1/2 чаша бял фасул

1 чаша паста


1/2 чаша пармезан

Начин на подготвяне:

В приблизително огромна тенджера загрейте 1 супена лъжица зехтин.

Добавете лука, чесъна, сол, пипер.

Сложете похлупак и изчакайте 5-6 минути, до момента в който омекнат.

Добавете доматите и вода.

Оставете да заври.

Добавете морковите, сложете капака и оставете на котлона към 10 минути, като разбърквате през това време.

Добавете и едамамето и боба и оставете на котлона, до момента в който не омекнат.

Междувременно, на различен котлон, пригответе пастата по този начин, както е разказано на етикета.

Изцедете я хубаво от водата и я изсипете в супата.

Прибавете пармезана, разбъркайте и сервирайте.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!