Магданозена салата с киноа и авокадо
Необходими Продукти
● магданоз - 1 връзка свеж● краставици - 1/2 междинна
● киноа - 100 г сварена
● авокадо - 1/4 приблизително меко
● лимони - сок от 1/2
● чушки - 1/2 зелена
● хималайска сол - щипка
Начин на подготвяне
Това е страхотна витаминозна салата, която е богата на калий и желязо!
Магданозът укрепва имунната ни система и е мощен антиоксидант, който се бори против редица вируси и бактерии.
Магданозът съдържа калций, фосфор, желязо, натрий, калий, витамин А и витамин С, магнезий.
Той има високо наличие на минерални соли, които оказват помощ за бързо обезвреждане на киселинността на кръвта и я вършат по-алкална.
Варим първо киноата - за 100 г сварена ни трябват към 35 г сурова. Вари се 1:2 - една част киноа, две елементи вода за към 15 минути. Измиваме си хубаво всички зеленчуци.
Нарязваме чушката на дребно, 1/2 краставица на ситни кубчета, магданоза на ситно, авокадото също.
Разбъркваме съставките в купа, прибавяме щипка сол и сокът от половин лимон. Имаме потребна салата с магданоз.
Да ви е сладко с тази магданозена салата с киноа и авокадо! Бъдете здрави!
