Страхотно тесто, за замесването на което дори няма да се

Страхотно тесто, за замесването на което даже няма да се изцапате

Необходими Продукти

● прясно мляко - 190 г
● кисело мляко - 80 г
● яйца - 1 бр.
● мед - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● сода - щипка
● олио - 50 мл
● брашно - 470 г
● суха квас - 7 г

Начин на подготвяне

Първо разбийте яйцето с киселото мляко, като към млякото прибавете щипка сода. Сипете и топлото прясно мляко към тях, хубаво разбийте.

Сипете сместа в хлебопекарната и прибавете захарта, олиото и солта. Пресейте брашното и прибавете към течните съставки.

Най-отгоре поръсете сухата квас и включете на стратегия Тесто. След като се замеси тестото, спрете хлебопекарната и извадете тестото.

Намажете купа с олио и сложете тестото, покрийте с найлонова торба и оставете да втаса в случай че ще работите незабавно, а можете да го приберете в ледник и да оформите питката на другия ден.