Страхотни кошнички, които да поднесете на специални гостиНеобходими Продукти● масло

Страхотни кошнички, които да поднесете на специфични посетители

Необходими Продукти

● масло - 250 г
● захар - 200 г
● жълтъци - 4 бр.
● брашно - 260 г
● нишесте - 260 г портокал
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
●

за крема

● черен шоколад - 300 г
● сметана - 300 мл
● фондан - украса

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта. Прибавете един по един жълтъците. Пресейте брашното, нишестето и бакпулвера.

Прибавете го на стадии към маслената примес и замесете меко тесто. Увийте го във фолио и оставете в хладилника за 1 час. Извадете и го разточете на кора.

Изрежете кръгчета или цветенца и ги наредете във формички за мъфини (3.5 см).

Набоцкайте с вилица дъното им. Печете на 180 градуса към 10 минути.

Оставете да се охладят. Загрейте сметаната и прибавете шоколада.

Бъркайте до момента в който се разтопи. Оставете да се охлади и разбийте на бухнал шоколадов крем.

Напълнете кошничките и украсете с авансово направената декорация.

Кошничките с шоколадов крем са подготвени.