Бисквитена торта с череши в чаша
Необходими Продукти
● бисквити - 150 г елементарни, какао●
крем
● прясно мляко - 500 г
● кафява захар - 4 с.л.
● ванилия - 1 бр. (0.2 г)
● яйца - 1 бр. единствено жълтък
● пшенично нишесте - 3 с.л.
● масло - 40 г
● течна сметана - 100 мл
●
още
● череши - 250 г
● ром - 1 с.л.
● захар - по избор
Начин на подготвяне
За да приготвите тази бърза и вкусна бисквитена торта първо си пригответе крема.
Смесете в касерола прясното мляко с 1 жълтък, пшеничното нишесте, ванилията и разбъркайте добре.
Прибавете захарта с сложете съда на котлона. Сварете крема до мечтаната плътност, бъркайки.
След това дръпнете от котлона и прибавете маслото. Разбъркайте, до момента в който се разтопи и се усвои изцяло.
Покрийте крема компактно с фолио, с цел да не се образува коричка, и го оставете да се охлади изцяло.
През това време измийте черешите и ги подсушете. Разрежете ги на две и махнете костилките.
Прибавете към черешите лъжица ром за мирис и в случай че желаете, захар на усет. Аз не съм добавяла захар.
Натрошете бисквитите на дребни части.
Разбийте добре охладена течна сладкарска сметана с миксер на високи обороти до меки връхчета.
Прибавете разрушената сметана към охладения крем, бъркайки с шпатула. Добавете също и половината от бисквитите и разбъркайте.
След това пригответе 6 чаши.
На дъното на всяка чаша сложете малко от натрошените бисквити. Върху тях прибавете няколко лъжици от крема.
Върху крема сложете от черешите и продължете да редувате по същия метод, до привършване на продуктите.
Завършете с малко натрошени бисквити, няколко череши и лист прясна мента.
Сложете десерта в хладилника за няколко часа а по-късно се насладете на вкусна бисквитена торта с череши в чаша.
Да ви е сладко!
