Боб, мед, тиква! Досещате ли се обаче за четвъртия - Еликсира на Родопите?
Според известна доктрина за здравословно хранене би трябвало да се храним с артикули, които са типични за региона, в който живеем. В това отношение несъмнено сме облагодетелствани. Екзотичните храни като нахут, зелен чай, алена леща и киноа стават все по-популярни, само че те си имат и типични нашенски заместители, не по-малко потребни.
Боб
Всеки фитнес инструктор и експерт по здравословно хранене ще ви каже, че това е най-богатия на протеини въглехидрат. Вярно е, че бобът е калоричен, само че всеки спортуващ знае, че е потребен при построяването на мускулна маса. Богат е на фосфор, магнезий и желязо.
Натурален пчелен мед
Стевия, фурми, кленов сироп, сироп от агаве. Това са все потребни заместители на захарта. Българският естествен пчелен мед не им отстъпва по качество. Той съдържа витамини и минерали, които не могат да се намерят нито в бялата, нито в кафявата захар. За да е потребен, медът би трябвало да е естествен. За страдание в множеството магазини има доста артикули с етикет " мед ", които в действителност са глюкозо-фруктозен сироп, нямащ нищо общо с натуралния артикул.
Тиква
Тиквата е още един артикул, с който можете да приготвите куп здравословни десерти. Богата е и на витамин С, и на витамин В, съдържа и желязо. Диетолозите я предлагат най-много поради ниската й калоричност – 26 тиня. На 100 година Десертът печена тиква с орехи съдържа не повече от 250 тиня. На порция.
Мурсалски чай
" Еликсира на Родопите " - по този начин го назовават локалните. Живеещите в планинските градчета са уверени, че тонизиращото му деяние превъзхожда кафето. Полезен е при простуда, а съгласно диетолози има и антиоксидантно деяние, сходно на зеления чай.
Боб
Всеки фитнес инструктор и експерт по здравословно хранене ще ви каже, че това е най-богатия на протеини въглехидрат. Вярно е, че бобът е калоричен, само че всеки спортуващ знае, че е потребен при построяването на мускулна маса. Богат е на фосфор, магнезий и желязо.
Натурален пчелен мед
Стевия, фурми, кленов сироп, сироп от агаве. Това са все потребни заместители на захарта. Българският естествен пчелен мед не им отстъпва по качество. Той съдържа витамини и минерали, които не могат да се намерят нито в бялата, нито в кафявата захар. За да е потребен, медът би трябвало да е естествен. За страдание в множеството магазини има доста артикули с етикет " мед ", които в действителност са глюкозо-фруктозен сироп, нямащ нищо общо с натуралния артикул.
Тиква
Тиквата е още един артикул, с който можете да приготвите куп здравословни десерти. Богата е и на витамин С, и на витамин В, съдържа и желязо. Диетолозите я предлагат най-много поради ниската й калоричност – 26 тиня. На 100 година Десертът печена тиква с орехи съдържа не повече от 250 тиня. На порция.
Мурсалски чай
" Еликсира на Родопите " - по този начин го назовават локалните. Живеещите в планинските градчета са уверени, че тонизиращото му деяние превъзхожда кафето. Полезен е при простуда, а съгласно диетолози има и антиоксидантно деяние, сходно на зеления чай.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ