Ретро бонбони Карамел Му
Спомняте ли си времето, когато имаше единствено два типа бонбони - лукчета и Карамел Му? И всичко беше толкоз вкусно
● захар - 2 ч.ч.
● прясно мляко - 250 мл
Необходими Продукти
● масло - 125 г краве● захар - 2 ч.ч.
● прясно мляко - 250 мл
Начин на подготвяне
Сварява се прясното мляко.
Маслото се разтопява на слаб котлон, след което при непрестанно бъркане се прибавя захарта.
Когато сместа стане кафеникава, последователно - с безредие, се прибавя горещото прясно мляко, като непрестанно се разрушава.
Сместа се бърка, до момента в който стартира да се отделя от дъното на съда - млякото се изпари задоволително.
Намазва се тавичка с масло и сгъстената примес за карамелените бонбони се изсипва отмерено.
След като изстине, се разчупва или реже на ретро бонбони Карамел Му.
Вариант е да разлеете сместа и във формички за бонбони.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ