Спокойно - за всички ще има от тази печена пуйкаНеобходими

Спокойно - за всички ще има от тази печена пуйка

Необходими Продукти

● пуйка - 1 бр.
● олио - 100 мл
● сол - 2 с.л.
● червен пипер - 2 с.л.
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

Пуйката се измива доста добре и се шпикова с масло. След това се намазва щедро с разбърканите олио, сол и червен пипер.

Завива се със фолио и се пече в авансово загрята фурна на 180 °C за 1 час, след което градусите се подвигат на 200 за още 1 час.

Когато изтече и вторият час градусите се подвигат на 220 за 30 минути, след което фолиоти се маха.

Пуйката се пече без фолио за още 30 минути, като от време на време сочната печена пуйка се полива със соса, който се е събрал в тавата.

П.С. Ако пуйката ви е прясна, може да налеете малко вода на дъното на тавата.

Моята беше размразена и не съм слагала вода - печената пуйка под фолио сама си пусна.