Сочно месо на скара – опитайте тази вкусна рецепта! Предлагаме

Сочно месо на скара – пробвайте тази вкусна рецепта!

Предлагаме ви да опитате тази рецепта за свински врат на скара. Получава се доста сочно, апетитно и вкусно.

Съставки:
2 кг свински врат
сол на усет
5 г черен пипер
4 г пушен червен пипер
4 г сушен чесън
25 г горчица
1 ч. л. олио

Начин на подготвяне:
Мариновайте месото с подправките.

Загрейте скарата и печете месото от двете страни до подготвеност.

Ако имате термометър за месо, можете да ревизирате температурата от вътрешната страна.

Вижте още: Апетитни рулца от месо на фурна

Температурата на готовия врат вътре би трябвало да бъде минимум 77 градуса.

Споделете тази рецепта за сочно месо на скара с приятелите си!