Сочна, сочна и още топла от фурната. Хапнете си сладко

Сочна, сочна и още топла от фурната. Хапнете си сладко и с положително ни споменавайте

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет точени (да не са фини)
● масло - 100 г краве
● олио - 1 к.ч.
● сирене - 250 - 300 г
● кисело мляко - ½ кофичка цедено или 1 кофичка 3. 6%
● яйца - 4 бр.
● газирана вода - 330 мл или спрайт
● прясно мляко - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

*Ако употребяваме кисело мляко слагаме в тензух за към 4-5 часа да го изцедим.

Смесваме цеденото мляко и хубаво ситно натрошено сирене в купичка. Смесваме олиото и разтопеното масло в купичка или чаша.

Преди да намажеме тавата я постаме върху разпънатите кори и изрясваме непотребното от корите.

Подмазваме тавата и следваме следните стъпки кора- масло- кора -масло – кора малко от киселото мляко със сирене и по този начин повтаряме до момента в който завършиме с кора. Наредените кори нарязваме с нож (на крадрати или триъгълничета).

В купа смесваме млякото и яйцата и към тях прибавяме газираната вода. Заливаме баницата и слагаме в авансово загрята фурна на към 175-180 градуса (зависи какъв брой е мощна фурната).

След като я извадим я поръсваме с мляко и покриваме с забрадка и вестник.