Смела рецепта за любителите на пикантните удоволствия!Необходими Продукти● люти чушки

Смела рецепта за феновете на пикантните удоволствия!

Необходими Продукти

● люти чушки - 5 кг, рибки
● магданоз - 2 връзки
● копър - 2 връзки
● моркови - 3 бр.
● оцет - 500 мл, ябълков
● чесън - 3 глави
● захар - 20 ч.л.
● сол - 20 с.л.
● олио - 40 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме и подготвяме 20 бурканчета от 300 мл с капачки.

Във всеки буркан слагаме по 1 ч.л. захар, 1 с.л. сол, 2 с.л. олио, 3 скилидки чесън, нарязани на дребно и по една огромна щипка от авансово накълцаните и разбъркани копър и магданоз и рендосаните моркови.

В нагорещен, изсъхнал, огромен и бездънен тефлонов тиган запичаме за малко авансово измитите и почистени от дръжките чушки.

Горещите и пукани чушки редим компактно в бурканчетата.

Отгоре прибавяме по още 1 щипка от наситнените моркови, пресни зелени подправки и по една скилидка чесън. Допълваме с оцет.

Напълнените бурканчета затваряме компактно, обръщаме и оставяме да изстинат за към 12 часа.