Слепени орехови сладки с шоколадов крем
Слепени орехови сладки с шоколадов крем - по-добро комбиниране рядко сме чували
● краве масло - 200 г меко
● захар - 150 г
● яйца - 1 бр.
● жълтъци - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● ванилова захар - 2 отново.
● ром - 2 с.л.
● брашно - към 350 г
●
● белтъци - 2 бр.
● орехи - 150 г смлени
●
● шоколад - 100 г
● краве масло - 40 г
Необходими Продукти
●за тестото
● краве масло - 200 г меко
● захар - 150 г
● яйца - 1 бр.
● жълтъци - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● ванилова захар - 2 отново.
● ром - 2 с.л.
● брашно - към 350 г
●
за овалване
● белтъци - 2 бр.
● орехи - 150 г смлени
●
за срастване
● шоколад - 100 г
● краве масло - 40 г
Начин на подготвяне
В купа нарежете мекото масло на кубчета. Добавете захарта, ваниловата захар, щипка сол, жълтъците, яйцето, рома и разбъркайте.
Прибавете брашното на стадии и замесете меко и безпрепятствено тесто. Завийте тестото със стреч фолио и поставете в ледник за 1 час.
От тестото оформете дребни (колкото черешка) топчета, които потапяте в леко разрушените белтъци с вилица, а след това и в смлените орехи.
Подредете топчетата в тава, постлана с хартия за печене, и печете в авансово загрята на 180 °C фурна за към 20 минути.
В железна купа поставете маслото и начупения на части шоколад.
С получения шоколадов крем слепете топчетата две по две, за за извършите слепените сладки.
Слепени орехови сладки с шоколадов крем са подготвени за сервиране!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ