Сладко изкушение, пред което се предаваме - чийзкейк с прасковиНеобходими

Сладко прелъщение, пред което се предаваме - чийзкейк с праскови

Необходими Продукти

● бисквити - 1 пакет - чаени
● праскови - 4 бр.
● масло - 2 с.л. разтопено
● кафява захар - 1 с.л.
● лимонова кора - 1/2 ч.л. настъргана
● йогурт - 300 г 10 %
● пудра захар - 2 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● крема сирене - 200 г
● праскови - за декорация

Начин на подготвяне

Сипваме бисквитите, маслото, кафявата захар и 2 бр. от прасковите/ почистени и нарязани на парчета/ в брендер.

Смиламе до приемане на бисквитена пастообразна примес.

Пълним десертни дребни бурканчета до половината с тази примес.

Останалите две праскови нарязваме на доста дребни късчета и ги сипваме в купа.

В обособена купа разрушаваме крема сиренето, пудрата захар и лимонената кора за 1-2 минути с миксер.

Добавяме йогурта, ванилията и нарязаните праскови и разбъркваме на ръка.

Сипваме от тази примес за чийзкейка в бурканчета върху бисквитената основа.

Прибираме чийзкейка в хладилника.

Сервираме чийзкейка с праскови в бурканчета.