Сингапур стана първата страна в света, която одобрява разпространяването на

Сингапур стана първата страна в света, която утвърждава разпространението на лабораторно отгледано месо, съобщи Си Ен Ен.

Правителството на страната разреши на американската започваща компания Eat Just да продава артикул, създаден от лабораторно отгледани кафези на пилешко месо. Цената на храната ще бъде равна на тази на същинското висококачествено пилешко месо, разяснява Джош Терик, изпълнителен шеф на компанията.

Лабораторното месо е отгледано в биореактор – уред, в който се организира биологична реакция. То съдържа минерали и протеини и ще се продава под марката GOOD Meat. Тъканта ще се предлага под формата на хапки.

Дружеството чака позволение за търговия в Съединени американски щати и Западна Европа.

Заместителите на същинско месо стават изключително известни напоследък. Една от най-големите компании в сектора – Impossible Foods, неотдавна получи нова финансова поддръжка от вложители, възлизаща на 500 млн. $. Най-големият й съперник Beyond Meat пък увеличи пазарната си капитализация с 80% от началото на годината и тя в този момент възлиза на 8,7 милиарда $.