Сигурно и друг път сме казвали, че най-ароматната подправка за

Сигурно и различен път сме казвали, че най-ароматната фалшификация за фасул е месцето, по тази причина през днешния ден ще кажем единствено - да ви е сладко!

Необходими Продукти

● фасул - 500 г бял
● свински бут - 150 г пушен
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● червен лук - 1 бр.
● доматен сок - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● джоджен
● олио
● сол
● пикантен червен пипер - едро надробен

Начин на подготвяне

Слагате боба с малко вода, откакто заври сипвате сода бикарбонат.

Като поври и излезе жълтата вода, я изхвърляте. Втората вода също изхвърляте, като заври, само че без да добавяте сода.

Сипвате чиста вода, нарязаните на ситно лук и чушки, няколко капки олио и оставяте да ври на сдържан огън. Когато бобът е съвсем сварен, овкусявате със сол, джоджен и доматения сок.

Преди да изключите, добавяте и нарязаното пушено месо, с него повира към 5 минути. В купичка вършиме запръжка от олио, червен пипер и 1 с.л брашно. Добавяте към яденето и разбърквате. Поднасяте с едро надробен пикантен пипер.