Ще намерите ли на масата място и за тази салата

Ще намерите ли на масата място и за тази салата с пресни гъби, лук и картофи

Необходими Продукти

● печурки - 500 г пресни гъби
● картофи - 3 бр. варени
● лук - 1 - 2 бр.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● заквасена сметана - 200 г
● магданоз - свеж

Начин на подготвяне

Белим гъбите, измиваме, нарязваме на късчета и сваряваме в подсолена вода (за 10-15 минути ). Оставяме в цедилка да се отцеждат.

Лука почистваме и нарязваме на ситно.

Сварените картофи белим и нарязваме на кубчета.

Смесваме всички артикули, подправяме с черен пипер и сол на усет.

Заливаме с разрушена сметана и разбъркваме деликатно.

Сервираме със клонче магданоз.