Шотландски учени бият тревога: Обработеното месо причинява рак
Шотландски учени от университета в Глазгоу стигнаха до заключението, че модифицираното месо може да бъде извънредно рисково за човешкото здраве.
Според специалистите използването на обработени меса е обвързвана с нараснал риск от пораждане на злокачествени тумори.
В проучването участваха 260 дами на междинна възраст. Учените от университета в Глазгоу открили, че приемът на даже 9 грама обработено месо дневно усилва вероятността от развиване на рак на гърдата с 15 %.Това количество е равностойно на три резенчета бекон или на два кренвирша за седмица.
Най-голям риск има от ястие на бекон, шунка, кренвирши, салами и други наденички.
При предходно проучване на СЗО беше открито, че потреблението на 50 грама обработено месо на ден покачва риска от колоректални тумори с 18 %./Zdrave.to
Според специалистите използването на обработени меса е обвързвана с нараснал риск от пораждане на злокачествени тумори.
В проучването участваха 260 дами на междинна възраст. Учените от университета в Глазгоу открили, че приемът на даже 9 грама обработено месо дневно усилва вероятността от развиване на рак на гърдата с 15 %.Това количество е равностойно на три резенчета бекон или на два кренвирша за седмица.
Най-голям риск има от ястие на бекон, шунка, кренвирши, салами и други наденички.
При предходно проучване на СЗО беше открито, че потреблението на 50 грама обработено месо на ден покачва риска от колоректални тумори с 18 %./Zdrave.to
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ