Как да запазим хляба пресен за по-дълго
Със сигурност се е случвало да не успеем да изядем хляба, който сме си купили преди няколко дни, и да би трябвало да го изпратим непосредствено в кофата. За да заобикаляме сходни обстановки можем или купуваме по-малко количество самун, или да се научим по какъв начин да го съхраняваме вярно, с цел да бъде кадърен за консумация по-дълго време.
Във фризера
Трик, който мнозина употребяват. Той обаче има доста условности.
Замразяването на хляба би трябвало да стане допустимо най-скоро, откакто сме го купили (или пък сме си го изпекли и сме го оставили да се охлади), а не да чакаме да стартира да се скапва. В противоположен случай, ще реализираме противоположния резултат - ще ускорим мухлясването.
Хлябът във фризера трансформира своята конструкция, както и усет. Затова е добре да прибягваме до този способ, единствено в случай че имаме желание филиите да преминат през някакъв тип термична обработка, преди да ги консумираме - било то единствено стопляне, препичане на тостера или изпичане.
Винаги би трябвало да режем хляба на филии, преди да го замразим . Така ще е и доста по-лесно да го затоплим преди консумация, като можем да изберем и какво количество ни е належащо сега, и какъв брой да оставим за идващото хранене.
Хлябът за заледяване би трябвало да е добре опакован в плик , като можем да използваме и тези, които са особено за фризер. В тях ще го запазим кадърен за консумация до цели три месеца.
На стайна температура
Нарязаният самун, който купуваме опакован от магазина, е по-добре да съхраняваме в кутия за самун. Тя не е просто следващата ненужна движимост в кухнята, тъй като съумява да резервира влагата и хрупкавостта му за по-дълго .
В кутия можем да го съхраним сред три и четири дни без никакви терзания. Тя обаче не е подобаваща за нарязан самун, а същият резултат можем да реализираме с елементарна найлонова торбичка.
Безопасна ли е плесента по хляба
И може ли просто да я изрежем и да ядем
Ако си купуваме самун от пекарна, не трябва да го махаме от хартиената торбичка, до момента в който не е изцяло изстинал, тъй като тя всмуква непотребната влага, която в противоположен случай може да провокира бързо мухлясване. Дългото предпазване в книжен плик обаче ни подсигурява бързо остаряване на хляба, написа Taste of Home.
Във фризера
Трик, който мнозина употребяват. Той обаче има доста условности.
Замразяването на хляба би трябвало да стане допустимо най-скоро, откакто сме го купили (или пък сме си го изпекли и сме го оставили да се охлади), а не да чакаме да стартира да се скапва. В противоположен случай, ще реализираме противоположния резултат - ще ускорим мухлясването.
Хлябът във фризера трансформира своята конструкция, както и усет. Затова е добре да прибягваме до този способ, единствено в случай че имаме желание филиите да преминат през някакъв тип термична обработка, преди да ги консумираме - било то единствено стопляне, препичане на тостера или изпичане.
Винаги би трябвало да режем хляба на филии, преди да го замразим . Така ще е и доста по-лесно да го затоплим преди консумация, като можем да изберем и какво количество ни е належащо сега, и какъв брой да оставим за идващото хранене.
Хлябът за заледяване би трябвало да е добре опакован в плик , като можем да използваме и тези, които са особено за фризер. В тях ще го запазим кадърен за консумация до цели три месеца.
На стайна температура
Нарязаният самун, който купуваме опакован от магазина, е по-добре да съхраняваме в кутия за самун. Тя не е просто следващата ненужна движимост в кухнята, тъй като съумява да резервира влагата и хрупкавостта му за по-дълго .
В кутия можем да го съхраним сред три и четири дни без никакви терзания. Тя обаче не е подобаваща за нарязан самун, а същият резултат можем да реализираме с елементарна найлонова торбичка.
Безопасна ли е плесента по хляба
И може ли просто да я изрежем и да ядем
Ако си купуваме самун от пекарна, не трябва да го махаме от хартиената торбичка, до момента в който не е изцяло изстинал, тъй като тя всмуква непотребната влага, която в противоположен случай може да провокира бързо мухлясване. Дългото предпазване в книжен плик обаче ни подсигурява бързо остаряване на хляба, написа Taste of Home.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ