Само за мераклии - телешко шкембенце на фурна Да ви

Само за мераклии - телешко шкембенце на фурна Да ви е сладко

Необходими Продукти

● телешко шкембе - 250 г (предварително сварено)
● доматено пюре - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● черен пипер - щипка
● универсална фалшификация - пикантина на усет
● масло - 30 г
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

Телешкото шкембе се нарязва на кубчета и се поставя в саханче.

Прибавят с доматеното пюре, разрушено с малко бульон или водичка, нарязаният на ситно чесън, пикантината, черният пипер и маслото.

Разбърква се добре и се покрива с настърган кашкавал.

Пече се в авансово загрята фурна на 250 градуса за към 10 минути, до момента в който кашкавалът се запече добре.

По предпочитание може да се гарнира с люта чушка.