Само в сезона на крушите може да се насладите на

Само в сезона на крушите може да се насладите на този превъзходен сладкиш

Необходими Продукти

● ориз - 200 г
● шоколад - 100 г
● масло - 50 г
● круши - 3 бр. приблизително огромни
● захар - 4 с.л.
● мед - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте ориза под течаща вода до момента в който водата се избистри. Сварете ориза до цялостна подготвеност.

Изплакнете със студена вода, отцедете го и го охладете.

Разтопете шоколада на водна баня. Добавете маслото и разбъркайте до еднородност. Прибавете шоколадовата примес към ориза и разбъркайте до еднаквост.

В продълговата форма сложете найлоново фолио. Разпределете шоколадовия ориз и оставете да се стегне.

Нарежете почистените круши на филийки. Загрейте захарта и прибавете крушите. Гответе до момента в който се карамелизират. В края прибавете меда.

Охладения ориз извадете в подобаваща паница. Гарнирайте с карамелизираните круши.

Шоколадовият ориз с карамелизирани круши е доста прелестен десерт.