Само да попитаме вие кое първо изядохте - чушките или

Само да попитаме вие кое първо изядохте - чушките или невероятния сос?

Необходими Продукти

● люти чушки - 300 г
● кисело мляко - 300 г
● сирене - 100 г
● чесън - 4 скилидки
● олио
● магданоз
● червен пипер

Начин на подготвяне

Цепнете чушлетата по дължина и ги запържете за малко от двете страни с щипка сол под похлупак.

Разбъркайте млякото, счукания чесън и нарязания магданоз.

Добавете натрошеното сирене и още веднъж разбъркайте.

Извадете лютите чушлета и ги поставете в дълбока паница. Залейте ги с киселото мляко.

Върнете тигана, в който сте запържили чушлетата, на котлона.

Сложете щипка червен пипер и щом пиперът се запържи, залейте чушлетата, с цел да се получи още по-вкусно мезе.

Лютите чушлета с кисело мляко и сирене са доста вкусни.