Рецептата, която ви предлагаме, е много лесна и вкусна, не

Рецептата, която ви предлагаме, е доста лесна и вкусна, не лишава доста време и наподобява отлично.
Необходими артикули:
1 кг морко­ви
1 кг зелени домати
1 кг зелени чушки
магданоз

ко­пър
черен пипер на зърна
1,750 л вода
100 гр. сол
Начин на подготвяне:
Измиваме и почистваме зеленчуците – дръжките на чушките подрязваме и ги надупчваме от страната на семената с игла. Надупч­ваме и доматите. Подреж­даме зеленчуците в бурка­ни, като прибавяме и под­правките.
Заливаме с охла­дена саламура, сварена от водата и солта. Затваря­ме бурканите с пластмасо­ви капачки и съхраняваме туршията на хладно мяс­то.

Още от РЕЦЕПТИ: