Разкошна пица с домашно тесто и богата плънка - универсалната

Разкошна пица с домашно тесто и богата плънка - универсалната вкусотия за всеки ден и всеки гладник

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 250 г
● квас - 1/2 пакетче суха
● захар - щипка
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● топла вода - 125 мл
●

за плънката

● топено сирене - 1 бр.
● бекон - 200 г
● кашкавал - 300 г
● лук - 1 глава
● лютеница - 5 - 6 с.л.
● чубрица - на усет

Начин на подготвяне

В купа се смесват брашното, маята и захарта. Водата и зехтинът се смесват със солта в различен съд и се изсипват при брашнената примес.

Омесва се меко тесто, купата се покрива с забрадка и се отавя тестото да втаса за 1 час.

След това се разточва и се поставя в намазнена със зехтин тава.

Тестото се намазва от горната страна с лютеницата, поставят се кръгчета от топеното сирене, нарязан бекон, по-късно настърган авансово кашкавал и от горната страна кръгчета лук.

Поръсва се с чубрицата. Пече се в авансово загрята на 220 градуса фурна за към 20 минути.