Пуле е най-скъпото сирене в света. То се произвежда в

Пуле е най-скъпото сирене в света. То се създава в Сърбия, а един кг от него коства 1000 евро. 

Скъпият балкански деликатес се прави от магарешко мляко. Вкусът му е доста характерен и блудкав. Той е и най-близкият до човешката кърма. 

Има леко поевтиняване на сиренето и кашкавала през последните три месеца, демонстрира разбор на цените

Когато се отдръпнал от политиката през 1997 година, Слободан Симич основал място, в което да приюти животните, доста от които били бити и експлоатирани от предходните си притежатели. В деликатеса обаче няма казеин - протеинът, който е значим с цел да стане сиренето. Затова след години опити, Слободан налучква формулата - 60% магарешко и 40% козе мляко.

От Министерството на земеделието обмислят и нов правилник за бяло сирене - с водно наличие не повече от 60%

Слободан продава годишно не повече от 20 кг. Пуле. Намира цената на сиренето за доста обективна, тъй като за 1 кг са нужни 25 литра мляко.