Домашно замесената баница
Признаваме ви за майстори, когато приготвите баницата от начало до дъно - замесвате, точите и печете
● вода - към 250 мл
● сол - 1 ч.л.равна
● захар - 1 ч.л. равна
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● олио
Необходими Продукти
● брашно - 350 г● вода - към 250 мл
● сол - 1 ч.л.равна
● захар - 1 ч.л. равна
● сирене - 200 г
● яйца - 2 бр.
● олио
Начин на подготвяне
Пресейте брашното в купа. Добавете захарта и солта. Налейте водата.
Замесете меко, безпрепятствено тесто.
Разделете го на 6 топки всяка към 90 година Поръсете забрадка с брашно, наредете топките и покрийте.
Оставете ги да се провиснал за 20 мин.
Застелете тавичка с d. 30 см с хартия за печене.
В купичка налейте олио. Потопете всяка топка и разточете фино.
Поръсете с натрошено сирене. Завийте листа на руло. Завийте го на кравай и поставете в центъра на тавата.
Постъпете по този начин с всички топки.
Когато баницата е подредена, полейте с две разрушени яйца.
Изпечете витата баница на 180°C в авансово загрята фурна до прелестен тен!
Да ви е сладко с тази обичайната домашно забърканата баница!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ