Приготвянето на кафе по студения метод води до повишаване на

Приготвянето на кафе по студения способ води до повишение на концентрацията на кофеин в напитката . До този извод стигнала химици от Университета Томас Джеферсън в Съединени американски щати. Трудът им е оповестен в Scientific Reports, съобщи БГНЕС.
Учените за изследвали четири типа кафе - съпоставят напитките, получени по обичайния метод – с гореща вода и по студения прийом (приготвянето трае от 10 часа до денонощие при вода със стайна температура) При проучването се употребявани зърна със приблизително и по-голямо препичане смлени както по-едро, по този начин и приблизително.
Като сравнили химическия разбор на получената напитка, те стигнали до извода, че при хладно подготвяне на кафе, да вземем за пример препечено и приблизително смляно, се отделят 1000 мг кофеин от литър напитка. При приготвянето с вряла вода се извличат не повече от 800 мг .
Освен това химиците откриват, че концентрацията на кофеин доближава тези индикатори към този момент след 6-7 часа студено подготвяне.
По-рано американски учени потвърдиха, че всяка изпита чаша кафе седмично намалява риска от инфаркт със 7 %, а от инсулт – с 8% спрямо тези, които те пият.


Етикети:
Предишна Случайна вест ОЩЕ ОТ Любопитно 3-те зодии, които са същински мъжемелачки Дневен хороскоп за 29 декември 5 знака, че той НЕ става за сериозна връзка Най-трудният за схващане знак Това е най-оптимистичната зодия Интервю Още Победителите в " Сграда на годината ": София има потребност от същински зелени здания
В навечерието на Новата година Actualno.com беседва с побе...
Кметът на Свиленград: Никога не сме имали финансови проблеми, защ Кметът на Търговище Дарин Димитров: Имаме 101% събираемост, това Люба Кулезич и Калин Илиев пред Actualno.com: Българското обществ Кметът на Божурище: Общината е в прелестно финансово положение коментара 0 Коментара Кафене добави коментар добави коментар Име: Всички Мъж Жена Защита: Избери типаж Избери страст Стари аватари Вашият коментар Затвори Коментирай
Екипът на actualno.com ви благодари, че употребявате кирилица за вашите мнения. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и персонални нападки, или обиди на расова, полова, етническа или верска основа, той ще бъде заличен от модератора на уеб страницата.
Най-стари Най-нови Най- Най- НАЙ-СПОДЕЛЯНИ Ердоган: Башар Асад е терорист
Сирийският президент Башар Асад е терорист и е невероятно продължаването на мирните договаряния за Сирия, до момента в който той е отпред на държав...
Двата митинга " за " и " срещу " втори въжен превоз... Лукарски: Няма драма да има и друга партия... Каракачанов безапелационен, че няма да допусн... Путин дефинира гърмежа в Санкт Петербург ка... НАЙ-ЧЕТЕНИ Дневен хороскоп за 29 декември
Овен През този ден ще ви се наложи да избирате. Няма по какъв начин да няма пострадали, просто направете по този начин, че вредите да са минимални. Телец...
Почина първият артист на група " Атлас " Бойк... Бременната Десислава сподели пухкава снимчи... 12-те специалности, които най-често водят до с... Дневен ЛЮБОВЕН хороскоп за 28-ми декември НАЙ-КОМЕНТИРАНИ Правителството даде зелена светлина за в...
Във допустимо най-кратък период да има Оценка на въздействието върху околната среда при капиталово желание за втора кабинкова линия на Банско. Това е една добра вест за вс...
Борисов за Банско: Не хотел, барака няма д... Кънев: Решението за Пирин е връх на глупос... The Guardian: Корупционен облак е надвисна... Природозащитници на митинг в София: " Пири... 11 употребявани от всички ни движимости, които с... 10-те града, от които през 2017 година бяха... Топ 5 на най-старите самолетни компании в свет... 9 от най-странните коледни ритуали от ця... Да, аз съм неприятна майка Нещо ВЪЛНУВАЩО в хороскопа за 29 декемвр... Ето по какъв начин Нина Добрев отпразнува Коледа (в... 4 съвършени метода да стартираме Новата го... Титуляр на Левски пропуща част от зимна... Бивш началник в ЦСКА: И тази година ще спрат... Футбол и спорт по малкия екран през днешния ден Арсенал пребори Кристъл Палас в историче... Интервю Още Победителите в " Сграда на годината ": София има потребност от същински зелени здания
В навечерието на Новата година Actualno.com беседва с побе...
Кметът на Свиленград: Никога не сме имали финансови проблеми, защ Кметът на Търговище Дарин Димитров: Имаме 101% събираемост, това Люба Кулезич и Калин Илиев пред Actualno.com: Българското обществ Кметът на Божурище: Общината е в прелестно финансово положение Нови Най-четени Най-коментирани Русия вкарва указател на корумпираните чиновници... 28 0 България през 2017 година: Пак избори и отново Борисов... 32 0 3-те зодии, които са същински мъжемелачки... 76