Приберете бурканите на скришно място, защото домашните надушат ли ги

Приберете бурканите на скришно място, тъй като домашните надушат ли ги - за нула време ще ги изядат

Необходими Продукти

● кладница - 500 г гъби
● вода - 100 мл
● оцет - 80 мл ябълков
● олио - 120 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 2 ч.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● дафинов лист - - 2 бр.
● черен пипер - на зърна

Начин на подготвяне

Смесете течните съставки, прибавете солта, захарта, чесъна, дафиновия лист и зрънца черен пипер.

Сложете съда на котлона и откакто маринатата заври, прибавете гъбите.

Варете 5-6 минути.

След като гъбите омекнат, отстранете съда от котлона.

Оставете гъбите в маринатата, до момента в който изстинат. Отцедете ги от течността.

Може да консумирате маринованите гъби незабавно или да ги консервирате в буркани.

Маринованите Гъби Кладница са доста вкусни.