Предястие от манатарки, след което просто поглеждаме жално към домакина,

Предястие от манатарки, след което просто поглеждаме жално към домакина, питайки за още

Необходими Продукти

● манатарки - 500 г
● яйца - 2 бр.
● бира - 1 ч.ч.
● брашно - 4 с.л.
● магданоз - 1 с.л. нарязан
● олио - за пържене
● соев сос - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

За тези панирани гъби манатарките се почистват, долната част на пънчето се изрязва, измиват се и се подсушават.

Нарязват се на части.

Приготвя се гъсто тесто от яйцата, бирата и брашното, посолява се задоволително на усет.

Парчетата гъби се потапят в тестото и се изпържват в не доста вряло олио до златисто.

След подготвяне вкусното мезе се сервира още топло.

Поръсете манатарки в бирено тесто с магданоз и соев сос.