Мазнини, които изгарят мазнини? Да, има такива!
Последни изследвания демонстрират, че цялостното изключване на мазнините не е ключът към отслабването и че това е безспорен мит.
Наред с протеините и въглехидратите, мазнините са значимо хранително вещество, належащо за естественото действие на организма. Има разнообразни типове мазнини и, несъмнено, не всички са потребни.
Най-полезната лой измежду тях е зехтинът екстра върджин. Той е богат на омега-3 и омега-6 мастни киселини, витамини А и Е, както и доста други детайли, основни за положителното положение на кожата, здравето на сърцето и други Високото наличие на антиоксиданти пък обезпечава надеждна отбрана от свободните радикали, което забавя процеса на стареене.
Но по какъв начин зехтинът оказва помощ на отслабването?
Макар че зехтинът е чиста лой, той спада към така наречен “полезни мазнини “. В него се съдържат мононенаситени мастни киселини, с които елементарно се поддържа едно тегло, а постоянно то даже се и понижава, защото изследванията сочат, че този тип мазнини възстановяват доста процеси в нашето тяло, което пък от своя страна благоприятства отслабването.
Също по този начин, зехтинът е източник на триглицериди със междинна верига (МСТ), които оказват помощ мастните киселини се усвояват бързо, да се трансфорат в сила и кетони. Лесното разграждане в организма има превъзходен резултат върху метаболизма. А щом тялото употребява МСТ като гориво, то не съхранява питателните субстанции в телесните мазнини.
Тъй като е висококалоричен артикул, зехтинът засища организма за дълго време и не изпитвате апетит. Така рискът от това да прекалите с храната се понижава. Затова, дами, прибавяйте постоянно зехтин към рибата, месото и даже в зеленчуците като дресинг за летните ви, свежи салати.
