Получи се една много вкусна зеленчукова салата с извара! Да

Получи се една доста вкусна зеленчукова салата с извара! Да Ви е сладко!

Необходими Продукти

● извара - 100 г
● маслинова паста - 1 ч.л.
● домат - 1 бр., розов
● краставици - 1 бр., късоплодна
● авокадо - 1 бр.
● лук - 1 бр., кромид
● чушка - 1 бр., люта
● копър
● зехтин
● лимон - 1 с.л., оцет
● печени чушки - по избор
● сол

Начин на подготвяне

Смесваме изварата с маслиновата паста и разбъркваме до хомогенна примес. Измиваме зеленчуците и ги нарязваме.

Краставицата напречно на кръгове, а домата и авокадото - на полумесеци.

Кромида лук, нарязваме на шайби. Подреждаме нарязаните зеленчуци в паница, като по средата на чинията слагаме краставицата, върху нея лука, а към тях - доматите и авокадото.

Добавяме и изварата с маслиновата паста, като оформяме от сместа дребни топки.

Заливаме зеленчуковата салата, със зехтин и лимонен сок.

Отгоре поръсваме със сол и копър. Включваме и лютата чушка.

Получи се една доста вкусна зеленчукова салата с извара! Да Ви е сладко!