Поднасяме печените бутчета с гарнитура по изборНеобходими Продукти● пилешки бутчета

Поднасяме печените бутчета с гарнитура по желание

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 1 кг /долна част/
● брашно - 100 г
● авокадо - 1 бр.
● зелен лук - 3 стръка
● магданоз - 1/2 връзка
● чесън - 2 скилидки
● заквасена сметана - 2 с.л.
● слънчогледови семки - 1 шепа, сурови
● сусам - 2 с.л.
● галета - 2 с.л.
● черен пипер
● сол
● олио
● бира - 100 мл

Начин на подготвяне

Пилешките бутчета се измиват и се оставят да се отцедят. Овалват се с брашно и се подреждат върху дъска. Взима се съда на блендера.

Авокадото се почиства и се поставя в блендера. Лукът се почиства и измива. Магданозът се измива. Чесънът се почиства. Добавят се. Добавят се заквасената сметана и малко олио.

Добавят се слънчогледовите семки, сусама и галетата. Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се бирата. Сместа се блендира. Подготвя се намазнена тава.

Съдът на блендера е комфортен за потапянето на бутчетата в панировката.

Фурната се загрява на 180°. Всяко бутче се панира с пасираната течна панировка. Нареждат се в тавата.

Пекат се към 30 минути. Насладете се на печените бутчета със свежа панировка.