Плодовете и зеленчуците са източници на витамини и микроелементи, които

Плодовете и зеленчуците са източници на витамини и микроелементи, които би трябвало да се употребяват всекидневно. Но това, което купуваме от магазините и пазарите, може да съдържа химикали и пестициди. Градинарите пръскат растенията с разнородни химически средства, с цел да усилят добива и да го защитят от вредители.

Напълно да се отървете от пестициди в зеленчуци и плодове е мъчно, само че е допустимо да се понижи доста тяхното наличие. Най-голямо количество нездравословни субстанции има по повърхността на зеленчуците и плодовете, написа zdrave.to.

Как да понижим количеството пестициди

Диетологът Гайл Алеман поучава откакто зеленчуците и плодовете са добре измити, да ги поставите за няколко минути в разтвор от ябълков оцет. За да извършите това, смесете вода с ябълков оцет (10: 1). След това деликатно изтъркайте продукта и деликатно го измийте под течаща вода. Този способ не е подобаващ за измиване на множеството плодове, тъй като кожата им е доста нежна.

Вижте също този видеоклип, в който се показва способ за идеално филтриране на плодовете и зеленчуци и зеленчуците от нездравословни химикали. Няма нищо комплицирано в това, нуждаете се единствено от сода, вода, и лимонен сок.