Пица на тиган за тънка талия – от нея може и три парчета! Божествено сочна, вкусна и лека:
Пица – кой не обича това тестено наслаждение? Но хората, които внимават за менюто и талията си, нормално отхвърлят късче от италианското прелъщение. Е, с тази рецепта за диетична пица от тиквички нямате причина да не си похапнете до насита! А колко е вкусна и сочна единствено! Може да си я хапвате за обяд, вечеря, че и за закуска – става елементарно и бързо.
Представяме ви диетична пица от тиквички на тиган :
Диетична пица от тиквички на тиган
Продукти:
1 дребна тиквичка
1 яйце
сол на усет
2 с.л. брашно
1 домат
салам или наденица
кашкавал
олио/зехтин
Приготвяне:
Измийте тиквичката, нарежете и настържете на ренде. Прехвърлете в купа и посолете. Разбъркайте и оставете настрани за пет минути, след което изцедете от сока хубаво, стискайки с длани.
След това разбийте вътре яйцето, прибавете брашното и разбъркайте добре.
Изсипете малко олио в тигана и прехвърлете вътре сместа от тиквички, като отмерено я разпределите по дъното.
Пържете първо от едната страна до златисто кафяво, след което обърнете.
Нарежете колбаса на тънки кръгчета и го поставете върху основата от тиквички.
Нарежете доматите на резени и поставете от горната страна
Поръсете всичко обилно с настърган кашкавал.
Покрийте тигана с похлупак, намалете котлона до най-малко и пържете до подготвеност на плънката.
ЗАЖЕНАТА
