Пилешко филе, печено във форми от фолио
Необходими Продукти
● пилешко филе - 3 бр.● мляко - 200 мл
● картофи - 6 бр. дребни или междинни
● домати - 2 бр. за нарязване на кръгчета
● яйца - 2 бр.
● кашкавал - 150 - 200 г настърган
● масло
● майонеза - 3 с.л.
● свеж лук
● сол
● черен пипер - на усет
● универсална фалшификация - пикантина за пиле
● магданоз - за украса
Начин на подготвяне
Преди да си създадем формите от фолио, нарязваме пилешкото филе на дребни части. Заливаме го с мляко и оставяме в хладилника един час.
Ако желаете да употребявате по-големи форми, можете да си извършите сами, както ги спретнах аз.
Използваме фолио. Сгъваме го на четири и използваме дъното на купичка или формата на огромна чаша. Размерът е по ваш избор.
След като сме отрязали фолиото прилепваме към формата и завиваме ъглите, по формата на самата купичка.
Така се получават по-големи съдове за по-големи порции. Формите слагаме в тавичка, застлана с хартия за печене. Намазваме ги с масло.
Белим картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета. Най-отдолу нареждаме по няколко кръгчета картофи.
Ръсим със сол и черен пипер. Отгоре им нареждаме нарязан свеж лук. Следва ред с нарязаното пилешко.
Поръсваме с пикантината. В купичка разрушаваме майонезата с яйцата и заливаме от горната страна пилешкото. Нарязаните на кръгчета домати слагаме от горната страна.
Най-отгоре настъргваме кашкавала. Печем вкусната запеканка при температура от 180 градуса, към 20 минути. Преди поднасянето украсяваме от горната страна с магданоз или друга зелена фалшификация.
Пилешкото филе, печено във форми от фолио е супер концепция за вечеря, пробвайте.
