Пролетни печени бутчета с бира
Печени бутчета - отлично вървят с чаша студена бира
● картофи - 4 бр. едри
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● олио
● сол
● червен пипер
● мащерка
● чубрица
● бира - 200 мл или вода
● меко масло - 60 г меко
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 9 бр.● картофи - 4 бр. едри
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● олио
● сол
● червен пипер
● мащерка
● чубрица
● бира - 200 мл или вода
● меко масло - 60 г меко
Начин на подготвяне
Измити и подсушени пилешки бутчета се срязват с нож с два разреза в дебелата част.
Намазват се със примес от олио, сол, черен пипер, а в разрезите сложете по малко меко масло.
Наредете ги в огромната тава от печката върху силиконова поставка, само че може и без нея.
Обелени картофи нарежете на части дружно с тиквичка и моркови. Овкусете с подправки и разпределете в едната половина на тавата.
Сипете бира /може и с вода/ и печете под фолио 50 минути, свалете фолиото и запечете на 180°C до златиста хрупкава коричка.
С четка може да топите в соса и намазвате месото, с цел да е сочно пилето с картофи.
Сервира се топло за обяд!
Добър вкус с моите пролетни печени бутчета с бира!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ