Пърленка, която е не само ароматна, но и полезна. Да

Пърленка, която е освен ароматна, само че и потребна. Да ви запазим две?

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 500 г
● квас - 1 пакетче, суха
● зехтин - 5 с.л.
● сол - 1 щ.
● захар - 1 щ.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и го смесете с маята и подправките. Добавете зехтина и налейте към 1 ч.ч. вода.

Разбъркайте и омесете тесто. Оставете го да втаса на стайна температура и по-късно го накъсайте на 3 топки.

Разточете всяка една от тях. Печете в намазнена и набрашненa тава в авансово загрята фурна на 200 градуса.

По предпочитание можете да наръсите пърленките с червен пипер, сминдух или чубрица.