Панираната бяла риба е най-вкусна в хрупкава панировка от царевично

Панираната бяла риба е най-вкусна в хрупкава панировка от царевично брашно

Необходими Продукти

● минтай - 1 пакет филе
● царевично брашно - 1 ч.ч.
● черен пипер
● лимонен сок
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Измийте филето от риба и доста добре го подсушете от водата.

Поръсете всяко парче със сол, лимонен сок и черен пипер. Оставете по този начин за към 30 минути или 1 час.

Сипете от царевичното брашно в паница и оваляйте всяко парче.

Загрейте олиото и изпържете филетата Минтай, като ги обръщате и от двете страни.

Пържете рибата до хрупкава златиста коричка.

Пърженото филе от Минтай с царевично брашно е готово.