Пълнената кокошка си е истинска кулинарна класика, която с удоволствие

Пълнената кокошка си е същинска кулинарна класика, която на драго сърце подготвяме с мотив или без

Необходими Продукти

● кокошка - 1 бр.
● дробчета
● воденички
● ориз - 2 ч.ч.
● гъби - 250 г
● лимон
● картофи - 700 г
● масло
● копър
● пилешки бульон
● мед
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Измийте кокошката. Посолете извън и от вътрешната страна. Натрийте с олио.

Измийте и почистете дреболиите. Задушете ги с ориза, овкусени със сол.

Добавете наситнения магданоз и гъбите.

Напълнете кокошката със сместа и зашийте отвора. Поръсете с лимонен сок и намажете с мед.

Изпечете до подготвеност и приемане на златиста коричка.

За гарнитура прибавете задушени картофи с масло и копър.