Отнемаме кремсупата с тиква и топено сирене от котлона и

Отнемаме кремсупата с тиква и топено сирене от котлона и сервира с поръсени тиквени семки и листа магданоз.

Необходими Продукти

● тиква - 1 кг
● лук - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● чесън - 2 скиидки
● вода - 250 мл
● прясно мляко - 500 мл
● сметана - 200 мл
● топено сирене - 100 г
● сол
● черен пипер
● магданоз
● тиквени семки

Начин на подготвяне

В бездънен тиган си задушаваме нарязания на ситно лук, настъргания морков и чесъна.

Тиквата нарязваме на кубчета, наливаме водата, слагаме черен пипер и варим до подготвеност.

След това прибавяме лука и моркова и пасираме, прибавяме прясното мляко и сметаната.

Връщаме на котлона и прибавяме настърганото топено сирене, готвим супата от тиква до завиране.

Отнемаме кремсупата с тиква и топено сирене от котлона и сервира с поръсени тиквени семки и листа магданоз.