Оризовото хлебче с билки може да се хапва спокойно от

Оризовото хлебче с билки може да се хапва умерено от хора, които имат нетърпимост към глутен, тъй като не съдържа подобен и е доста вкусно

Необходими Продукти

● оризово брашно - 1 и 1/3 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода за самун - 1 к.л.
● микс семена - 1 с.л. /сусамово, маково, ленено/
● морска сол - щипка
● чубрица - щипка
● риган - щипка
● чесън на прахуляк - щипка
● джоджен - щипка
● мащерка - щипка
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата, прибавяме киселото мляко, като авансово сме угасили содата в него /изчакваме до момента в който шупне/.

Добавяме прясно смляната морска сол и останалите сухи подправки. Добавяме зехтина и семената - сусамово, маково и ленено.

Накрая пускаме миксера на най-ниска степен /може и с телена бъркалка да се разбърка/ и прибавяме брашното, до момента в който стане с плътност на кекс.

Взимаме си форма за самун, намазняваме я хубаво с лой и изсипваме сместа. По предпочитание поръсваме в допълнение чубричка от горната страна.

Печем хляба в авансово загрята фурна на 180 градуса, в режим вентилатор за към 20-25 минути, до момента в който хване прекрасен захар. Аз го пекох 25 мин.

Изваждаме на решетка за отмерено изстиване. Поднасяме Оризовото хлебче с билки с масълце или с каквото пожелаете:) Страхотна безглутенова рецепта.

Да ви е сладко!