Обожаваме рецепти, които завършват с ... и върнете във фурната,

Обожаваме предписания, които приключват с... и върнете във фурната, до момента в който се разтопи моцарелата

Необходими Продукти

● пилешко филе - 800 г
● сол
● черен пипер
● брашно
●

за соса

● домати - 400 г, от консерва
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● босилек
● моцарела - 150 г

Начин на подготвяне

От пилешкото филе оформете 4 пържоли.С чукче леко ги изтънете, овкусете със сол и пипер и ги оваляйте в брашно.

Запечатайте ги в сгорещена лой. Подредете ги в тавичка.

В тиган със загрято олио запържете нарязания лук и чесън. Към тях прибавете пасираните домати и оставете соса да ври десетина минути.

Добавете подправките и изсипете сместа върху пилешките филета. Печете на 200 градуса към 20 минути.

Извадете тавата и върху всяко филе поставете настъргана моцарела. Върнете назад за още няколко минути, едвам се разтопи.

Пилешките филета с доматен сос и моцарела са доста вкусни.