Обикновено сутрин предпочитаме да намажем сандвич на децата, вместо да

Обикновено заран избираме да намажем сандвич на децата, вместо да забъркаме някоя домашна вкусотия. А повода е неналичието на време. Но времето няма да ви е опрощение с тази вкусна и лесна рецепта за бъркани сиренки . Приготвят се извънредно елементарно, напряко са обикновени, а резултатът е на масата за има-няма половин час. Ето и рецептата за тези бързи сиренки с масълце :

Бъркани сиренки с масълце

Продукти:

1 кофичка кисело мляко

300 грама сирене

1 ч.л.сода

1 ч.л.оцет

3 ч.ч.брашно (или колкото поеме)

2 с.л.олио

парче масло

сол на усет

Приготвяне:

В огромна купа разбъркайте киселото мляко с угасената в него сода, прибавете солта и оцета. Натрошете сиренето и го прибавете към млякото. Прибавяйте по малко от брашното и бъркайте до момента в който се получи приблизително меко тесто. Ако е належащо, прибавете още брашно – тестото би трябвало да се събира с лъжицата, без да става твърдо като за точене.

Сега намажете ръцете си с малко олио и късайте по малко от тестото. Оформете с раце на топчици и ги подредете в авансово подмазана с масло тава. С пръст направете дребна дупка по средата на всяко тестено топче и поставете малко късче масло в нея.

Печете в авансово загрята фурна на 220 градуса, до момента в който се образува златиста коричка. По предпочитание, може малко преди да ги извадите от фурната да ги поръсите с настърган кашкавал или микс от семена.

Инфо:зажената.бг