Обичам да готвя, но понякога ви писва да ядете едно

Обичам да сготвям, само че от време на време ви писва да ядете едно ии също. Всяка стопанка има свой списък с бързи ястия, които могат да се подготвят за броени минути. И през днешния ден ще ви кажа по какъв начин да направите любимите принцеси на дребните, само че по- малко по-различен метод

Основата за това прелъщение от кайма и апетитна коричка от кашкавал е обикновения самун. Но откакто сте пробвали хапка, е мъчно да повярвате в това. Няколко пъти сервирах предястие на празничната софра и получих доста позитивни мнения. За мен това е значим мотив да продължа да сготвям небрежно

Съставки

франзела- 1бр

Мляко 250 мл

 кайма 300гр

Лук 1 бр

Яйце 4бр

кашкавал 100 гр

Сол на усет

Черен пипер (смлян) на усет

Подготовка

Нарежете лука на дребни кубчета и прибавете към каймата, сол и черен пипер и разбъркайте добре с ръце.

Нарежете хляба на филийки, потопете в мляко (150 мл) и поставете в намазана с масло тава за печене на един пласт. Направете дребни вдлъбнатини с лъжицата.

Напълнете каналите с кайма. Разбийте яйцата настрана със 100 мл мляко и щипка сол. Изсипете сместа в хляба и месото

Загрейте фурната до 180 градуса и печете пая за 30-35 минути. След това го поръсете с настърган кашкавал на едро ренде и върнете във фурната за още 5-7 минути.

Виждате ли, всичко е доста просто и не е нужно да се притеснявате за тестото. Такъв бърз къс с месо ще помогне във всяка обстановка. Съветвам ви да го сервирате горещо, той е по -вкусен. А остатъците постоянно могат да се затоплят в микровълновата . Добър вкус!