Няма по-добър начин да започнем деня от парче домашна баничкаНеобходими

Няма по-добър метод да стартираме деня от парче домашна баничка

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● яйца - 3 бр.
● сирене - 200 г
● кашкавал - 100 г
● кисело мляко - 1/2 кофичка (около 200 г)
● олио - 1/3 ч.ч.
● брашно - 2 с.л. (с връх)
● сол - щипка

Начин на подготвяне

В купа смесваме разрушените яйца, натрошеното сирене, настъргания кашкавал (едро ренде), киселото мляко, олиото и брашното.

Овкусяваме с щипка сол и разбъркваме добре с лъжица.

С по този начин получената примес намазваме и навиваме корите - аз намотавам по 2 кори за 1 тъй наречените пуричка.

Редим в намазнена тава, след което поръсваме млечната баница с малко олио и вода.

Печем баницата на авансово загрята на 180 градуса фурна до подготвеност.

Хрупкавата млечна баница е доста вкусна.